안녕하세요 오늘은 충남대 닭갈비집 `맛존`을 소개해드릴게요
유독 대학가엔 닭갈비가 유명한 곳이 많습니다.
아마도 가격이 저렴하고 먹기 좋아서 그런 것 같아요
그중에서도 충남대는 닭갈비로 정말 유명하죠
여러 가게가 있는데 학생들이 가장 많이 가고
신입생이 들어오면 선배들이 데리고 가는 첫 번째 가게로 유명한..
맛존(매콤닭불고기)이 있습니다.
저도 10년전부터 갔던 것 같은데 갈 때마다 조금씩 진화하는 시스템.. 신기해요
맛존은 로데오거리 메인거리에서 한블럭만 뒤로 오면 있습니다.
찾기가 어려운 편은 아니에요
딱 봐도 오래된 맛집의 냄새가 나죠
제가 맛존을 좋아하는 이유 중에 하나는
꾸준히 내부환경을 개선하신다는거에요
오래된 가게임에도 불구하고 더러운 상태로 두진 않으세요
닭갈비 집은 보통 지저분한 곳이 많은데
여기는 일단 홀은 깨끗해요
주방은 안 들여다봐서 모르겠네요 ㅠ
사실 원래는 저런 테블릿이 없었어요
하지만 최근에 인건비가 많이 오르면서
테블릿으로 대체하신 것 같아요
좋은 현상인지 나쁜건지 ㅠ
여기는 제 추억이 많이 담긴 가게에요
사실 돈을 번 이후로는 많이 안 갔지만
동네친구들을 만날 때는 자주 오는 곳이에요
뭔가 추억도 많이 떠오르고 가격대비 맛은 정말 좋습니다 ^ㅡ^
다들 들려보세요~
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